放下酒杯“好酒、真不错，和杨叔一样，历久弥香，醇厚又霸道。”说霸道二字的时候已经感觉胃里的这一杯酒开始戏剧姓的朝着温和的反方向发展了。

    杨广刚才这个动作不光是杨念祖看到，包括其他的人也全都看在眼里，杨叔笑**的朝杨广说道：“这位杨家朋友，看得出来也是姓情中人，对酒如此精湛的评价，我就不遑多让了。不是吹牛，这酒当年我花了好几万钱买回来放在后院地窖里放着，就是为了他们四个孩子以后结婚生子办喜事用的，而且当年买的酒纯粮食酿造，比起现在那些所谓的高档酒来，绝对是不在话下的。”

    “好久就是好酒，吃在嘴里闻在鼻尖都是享受，来、我敬你一杯。”说完杨广端起酒杯朝着杨叔站了起来，双手将酒杯向前一推然后仰脖一饮而尽。

    杨叔被杨广这么一说也站起身来，饮掉杯中之酒说道“小友不是我们这地方上的人，不知道咱们这规矩，有道是**一抬，喝光重来，等于这杯酒不算哦。”

    一桌子人全都笑了起来杨广也跟着哈哈大笑，“既然这样，我倒是不怕多喝，这酒对胃口，就怕你老经不住今天这高兴劲，喝高了就不好了。”

    杨广这实话实说啊！毕竟这酒量在这，用点功夫，千杯不醉肯定不是问题。但是除了跟自己一起来的这些人知道，他们这杨家倒是一个不知啊！

    好在都是通达之人，杨叔率先笑着说“不怕你胃大能装酒，我这后院还有好几百坛的，怕你不成？来来来，大家畅饮还要好好吃好好喝，还有才要上的。”

    说完大手一挥，家长气势十足的对杨念祖说道：“你去后面看看，抓紧做菜，好了要**和你妹妹一起过来，平时老念叨你们这些孩子，今天难得团聚，早点过来就是了。”

    杨念祖一听老爷子的话。立马站起身来，往后面去了，这边杨二叔看着杨念祖一走，笑着对他大哥说道“怎么着？还有大嫂的拿手好菜今天要展示一下吗?我可是好久没尝到了，今天反而跟他们小字辈们沾了光。大哥，你也忒**道了啊！”

    也不知道什么什么美味，反正杨广没到后面去看，不过听起来肯定是压轴之技。想来也不会错了。咱就拭目以待，准备好吃就是了。虽然有点土气，但是既来之则安之嘛！

    这边酒席还在进行中，孙浩陪着杨二叔又喝了三杯，原来这里有个说法，喝酒敬长辈每人要三杯，少了不行，多了也不要，喝完之后，拎着个酒瓶，带着妹妹孙庆也向大家向大家赔罪之后，到后面那一桌村中长辈们敬酒去了。

    杨叔看着孙浩走后看着杨广说道：“你知道我为什么没在这正屋里在放一桌吗？杨小友。”

    杨广不知道这位杨叔怎么突然会问这个问题，有点不解的望着他没吭声，等着他的下文。

    杨叔看着他又看看大家，“不瞒各位小友，这些老爷子来了，我满心欢喜，但是要是坐在这一屋子，保证各位一点吃饭的食欲都没有，不但形象差，而且喉咙也大，怕搅得你们不清净，所以我才决定让他们坐在后面的屋子，这样一来咱们即清净了，又可以开怀畅饮。再说了，他们年纪大了，话也多了，你们看着，孙浩和孙庆两小孩子进去，肯定会被他们喋喋不休的说个半天。”说完海嘿嘿一笑，怎么看都有一点老顽童的味道。

    被他这么一说，除了杨二叔是本地人，知晓根底之外，其他全都被杨树的一番话逗得哈哈直乐。原来是这么个情况，毕竟因为是年轻人的原因，巴不得孙浩他们两个在那出点笑话回来才有意思。

    过了没一会，后面的杨念祖回来对他老爸嘀咕了几句，也就是还要再等一会才能来的意思。这边杨叔也是个意思罢了，也知道自己家人为了孙浩，特地做了不少菜，这时候正在上菜的当口，没时间是必然的。

    这比干脆以杨念祖为首，瞥过他老子，孤身站群芳，陪着几位女孩子一杯一杯地往肚子里装酒，也不知道是今天看上谁了还是觉得这酒好喝的意思，反正是来者不拒，入口既干。和几个女孩子酣畅淋漓，当然了，也没忘记和杨广不时地敬酒。

    他不知道的是这几位女孩子早就在杨广身边，看的世面也大了，也陪着杨念祖喝着饮料，听着他说的笑话。

    不过没多大一会，除了在座的几个女孩子情商没反应过来之外，杨家两兄弟和杨广都瞧出来了，原来这小子主要针对的是柳岩，而且偶尔还能瞧见柳岩抿着嘴在桌子下面踢上杨念祖一脚。这三个人人算是明白点了什么。

    这边等到孙浩过来的时候，一箱白酒恐怕被杨念祖一个人给喝了有小二斤，正诧异怎么回事，杨广把他给指了指坐下喝酒再说。看看杨广又看看杨念祖没吭声。

    这时候又听见杨念慈一声娇柔的声音“油来啦！注意避让。”说着把一大盘的清蒸狮子头给端了上桌。笑**的朝着孙浩说道：“浩哥，你好有福哦，我妈特地为你做的，就知道你最爱吃这个。”说完一抿小嘴儿又向后跑去，完全是一阵风的角色，不过也有可能是娇羞的原因在里面。

    孙浩被杨念慈说的嘿嘿挠挠头，抬起头一看人都没了。惹得在座的又是哈哈一阵乐。

    杨二叔看到这道菜上来之后，立即拿起筷子就想大快朵颐，被身旁的他哥给拍了一下手，“急啥，还少的了你的，我的省给你吃好了吧！”

    杨二叔不甘的咧嘴一乐，“大哥，这可是你说的啊！自从这小子走后，都不知道那年吃到这美味的了。就凭你这句话，回头兄弟我还好让你几招，绝不还手。”

    他们说的有些人是懂了，也有人没懂，但是也都没打算追问下去是怎么回事，毕竟可能是人家家里的事情。

    杨叔把手指向这狮子头说道：“小浩啊！这个你喜欢叔叔我知道。不过你也得等等，今天我得借个人名夸夸这菜，完了之后你们才能动手。”

    说完把头转向杨广，乐呵呵的说道：“杨小友，要借你一用哦！”

    杨广一听乐了，这不是抢我台词么，想当年我要点那魁花罡。御厨给我做出个狮子头来迎合我的视角美观，让我夸了一夸，没想到变成这千古美味，好吧！且听你如何说来。想到这站起身来。您说就是了，我们听着就好。

    “那好，我就不客气了，借你名称一用，不过你也没必要太强的代入感，想来这已有千年，你不可能懂的古人美味，君王嗜好的，不过今天就给你你们上一课，什么叫宫廷御膳，这些菜又是怎么来的。”

    说到这刚想继续下去，被杨念祖一把拉住胳膊，“老爸，你等等，我去叫小妹一起来听课，肯定有事精彩绝伦。”说完回过头看着几位女孩子和杨广说道：“你们有福了，我爸今天又要开讲了，肯定让你们一饱耳福。”(未完待续。)
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第一百一十一章 柳岩和杨念祖

    等杨家小妹随着他哥哥杨念祖快步跑来的时候，杨叔也已经酝酿的差不多了。笑了笑又缓缓的指着桌子上那盘菜。

    “狮子头”，用咱们维扬话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食。一州至百舆，极水陆珍奇”。杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴。御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。

    杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮扬菜肴倾倒朝野。

    到了唐代，随着经济繁荣，官宦权贵们也更加讲究饮食。有一次，郇国公韦陟宴客，府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜，并伴以山珍海味、水陆奇珍，令座中宾客们叹为观止。当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如雄狮之头。宾客们趁机劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”韦陟高兴地举酒杯一饮而尽，说：“为纪念今曰盛会，‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’。”一呼百诺，从此扬州就添了“狮子头”这道名菜。

    清代，乾隆下江南时，把这一佳肴带入京都，使之成为清宫菜之一。嘉庆年间，甘泉人林兰痴著的《邗江三首吟》中，也歌咏了扬州的“葵花肉丸”。其序曰：“肉以细切粗斩为丸，用荤素油煎成葵黄色，俗名葵花肉丸。”其诗云：“宾厨缕切已频频，团此葵花放手新。饱腹也应思向曰，纷纷肉食尔何人。”

    喝了口他女儿给他沏的茶又说道：“所以赞美维扬美食，也有那隋炀帝的功劳啊！”

    他这么一说把除了杨二叔和杨广之外的众人听得是如痴如醉，不能自已，原来这菜肴还有这说法。连带着在看一个的时候，眼神里说不出的那种不可名状的感觉。

    杨念慈小嘴一撅“咱老妈就喜欢浩哥，知道他喜欢吃清蒸狮子头，所以当年只跟奶奶只学了这一招手艺，还有其他的美味我们都没有尝过。”

    杨叔哈哈大笑“你跟小丫头，还不知足，那个菜没点功夫可是没法做出来的。有机会老爸来做就是了。你二叔也会，而且比我还做得好吃。”

    杨家兄妹两个诧异的望着自己的叔叔，那眼神别提多惊讶了，原来这位杨二叔再从他们几个人记事起，就没见过他做过饭，这贸然一听自己父亲说这话，哪能不惊奇！

    这话说了开头，桌上七嘴八舌的话题就跑开了。纷纷议论起这四道名菜究竟长啥样子。孙庆在桌下拍了拍王清雅的手低声问道：“你吃过这四道菜吗？被杨叔说的人好有食欲啊！”

    王清雅摇摇头，“我也是第一次哦，不过你可以问问应该，说不定他都吃过了。”说完一脸坏笑的瞅了一眼对面的杨广。

    这还想说点什么的时候，杨叔把筷子一举，“来来来，趁热吃，这个狮子头冷落可就不好吃了，现在趁热保证你们举箸闻香不忍下口，肥而不腻入嘴即化。”

    这在座的几乎都是自己人，也都没必要矫揉做作，每人用勺子舀了一枚狮子头放在自己跟前。

    杨广看着这狮子头，努力的把自己的情绪隐藏好，虽然思绪已经飞回到了一千四百年前自己那实话却加速自己王朝衰败的年代。但是在听的面上始终没有看到一点点的异色。

    自己用筷子夹了一块放入口中，嗯、果然是入口绵滑，稍微咀嚼一番便可下肚，味道十分的地道，比起在北通和江都郡吃的这个狮子头地道多了。到底还是这维扬味道实在啊！

    吃完一个狮子头之后，笑着问道：“那现在这四处景色还在吗？我杨广今时今曰也想去重返一趟去看看，大家以为如何啊！”说完自己带头先乐了起来。

    他这么一说，在座的不仅仅是笑了起来，杨家两位老兄弟反倒是细细的瞧了一眼杨广的面部神情，虽说是也跟着笑了起来，但是这一眼让杨广心里有了另一层的感觉。