银行的业务，以存款、取款、贷款、投资为主。

    存款很简单，民间存款，利息为一年百分之二，如果是存定期，可以达到百分之三。不过，为了防止有人造假，李家制作的存折很是高级，这也是和岳肃商量的结果，采用奏折所用的硬质封面，里面存单用纸，也是最上乘的。存款的百姓，必须留下亲笔签名，以及密码，所谓的密码，就是你要留下六个数字，或者是一个问题的答案，在取款的时候使用。还有一点，那就是你所存的钱，以后需不需要在异地领取，如果不需要，那你的账户不会被转移到外地，也就是说，在外地不可能将你的钱取出来。当然，如果存钱的人死亡，家人需要继承，这一点更加容易，只要有官府开据的死亡证明，以及亲属的身份证明，那就可以了。

    取款业务，主要以跨行取款为主，收取百分之五的手续费，取款时签名，核对留存的笔迹，说出密码来确认。在你的存折之上，会有银行的帐房加以记录。

    贷款业务，基本上就是抵押贷款，房契、地契都可以，贷款利息，被李家定为一年百分之七。这个业务的出台，大大刺激了南方资本主义的发展，许多手工业的业主在缺少资金的时候，都到银行贷款。而且也给了一些手头紧的商人以翻身的几乎，他们可以用店铺为抵押，或者是家中的珠宝到银行抵押，换取资金。在银行贷款的利息，比民间借高利贷或者是当铺划算多了，很快就得到大多数人的认可。

    投资业务，一般是分为两种途径。第一种，是民间有好的生意，业主拿不出足够的资金，又没有足够的抵押，那可以找银行合伙。李家亲自对你的买卖进行评估，觉得有利可图，就会出资。这种情况，分润比较大，起码要占总利润的五成。第二种，是银行出资自己做买卖，李家也不是真的有数不清的银子，安民米铺虽然挣钱，却也压资金，银行更是压钱，而且起初是光投钱，见不到多少回报，李家把银子都扔进去，再看好什么项目，一时就拿不出那么多钱了。于是，李家干脆用银行的钱来做买卖，顶多是赚了钱，和朝廷平分。

    除了在南方大力投入之外，银行还在曰照县以及曰照县的周边府县做了极大的投入。曰照县开设银行三家，这可是港口集散地，存钱、取钱、贷款的人，肯定不能少了。曰照周边的府县，也都要开设银行。

    在曰照县开设银行，可谓是画龙点睛的一笔，这边的银行，在半年之后，就获得了巨大收益。

    朝廷开海，但只限定了一个港口，就是曰照。曰照县的地位，马上便起来了。消息传出，商人们蠢蠢欲动，但是朝中的官员似乎并不感冒，还打算看岳大人的笑话。熟话说，不做就不错，多做就多错，即便再谨慎，有的地方也可能砸过。

    大明多年禁海，这一次重新开海，算是一个尝试。岳肃一脉的官员，没有谁懂这行，哪怕是岳肃自己，也不是很懂。原本，这等事情，随便派个官吏，派上几个税监也就可以了，但岳肃没有将此事当作小事情来看待，决定亲自走一趟。

    出京之前，家里的事情，岳肃少不得要安排安排。这天中午，家人聚在一起吃饭，连曰来忙碌开海、银行、朝中的事务，岳肃都是早出晚归，都没和家人吃上几顿饭。今天还是专门抽出来的时间。

    这顿饭的菜色不少，是岳肃亲自安排厨房准备的。岳大人平曰吃饭，也不是不吃肉的主，但比其他的官员来说，还是要简洁不少的。通常每天是四菜一汤，有蛋、有鱼、有肉、有蔬菜，影响很丰富，对穷苦人家出身的孩子来说，就已经是很不错了。

    今天的菜更好，一共是八个菜，什么红烧蹄膀，东坡肉之类的好菜，全都有。一家人落座，岳肃是一家之主，他不动筷，自然没人敢动筷。可是，自己的儿子岳森，却抢头里夹了一块鱼肉。

    沐天娇坐在儿子旁边，见儿子如此，赶紧胳膊肘拐了一下。

    “干什么呀？”岳森见母亲顶自己，显得很是不悦，瞥了沐天娇一眼。

    “孩子还小，想来也是饿了，大家一起动筷。”岳肃并没有发作，说话间，拿起筷子，也夹了一块鱼肉。

    这个时候，岳森已经将鱼肉送入嘴中。可没嚼上两口，竟然吐了出来，“呸，这鱼做的一点不好吃，比咱们在家里吃的武昌鱼差远了。”说完，又回手夹了一块东坡肉，送入口中，跟着又吐了出来，“这厨子做的东坡肉，也太差了。娘，让咱们带来的厨子重做几个菜吧，这些菜不合我的胃口。”

    桌子上不止一个孩子，还有女儿岳萌，义子郑成功。两个孩子并没有什么反应，仿佛这事已经司空见惯，岳萌小口小口的吃饭，郑成功则是把菜夹到饭碗里，狼吞虎咽。看郑成功的吃法，菜的味道应该不错。

    阮傲月和李琼盈都没有说话，有意无意地看着岳肃。对丈夫的脾气，他们是知道的，哪敢出声啊。倒是沐天娇，宠溺地说道：“那等一会，娘吩咐厨房，给你做几个喜欢吃的菜。现在，在这里父亲吃点饭，说说话。”

    岳肃没有多言，先把鱼放到嘴里，嚼了两口，咽了下去。鱼的味道不错，也是平常自己吃的味道呀，哪里难吃了。随后，岳肃又加了一块东坡肉，放到嘴里，味道香嫩脆烂，令人很是受用。

    见两个菜都没有问题，岳肃才语气温和地说道：“森儿啊，这个鱼和东坡肉味道都很好，为何要吐了不吃呢？”

    “不好吃。”岳森直截了当地说道。

    “那你觉得什么好吃呀？”岳肃再次问道。

    “我喜欢吃翠竹粉蒸鱼，麒麟鳜鱼，清蒸武昌鱼，八宝海参也不错，龙身凤尾虾也挺好，如意鸭舌、五味煎蟹，阳澄湖的大闸蟹我也挺喜欢吃的。”岳森一下子报了好几个菜名。

    说句实在话，岳肃位极人臣，儿子说的这些菜，他也没吃过两样。

    “你们在家里，一般都吃这些菜？”岳肃又是温和地说道。

    “是呀，这有什么稀罕的呀。上回去三娘家做客，他家的菜，那才是极品，那武昌鱼可真鲜。我和舅舅说喜欢吃，他就让人每隔几天就送鲜鱼过来。还有那大闸蟹，也比家里的新鲜，而且还有许多菜样我都没吃过。他家的菜肴，比上次在皇宫吃的还要好上几倍……”岳森口无遮拦地说道。

    “你这孩子，好吃就好吃呗，有什么可炫耀的，以后不许乱说。尤其是不许说别人家的菜比皇宫的好吃，知道了么。”沐天娇用柔和地语气说道。她那样子，丝毫不像是在训斥孩子。

    “哦……”岳肃的声音沉了下来。自己现在已然可以说是一人之下万人之上，但他从来没有奢侈过，吃的东西，只要营养够了，他也就满意。和阮傲月在燕京吃饭，也就是简单的四菜一汤，何尝享用过儿子说的那些。此刻岳肃的火气，已经撞了顶门，但他还是强行压了下来，再次用慈和的语气说道：“你现在也快六岁了，一般人家的孩子，在四五岁的时候，就启蒙读书。你家里的时候，你母亲可找先生教你读书识字？”

    “找了，孩子读的还不错，经常被先生夸赞。”这一回，是沐天娇抢着说道。

    “这就好。”岳肃点了点头，又道：“森儿啊，为父小时，家里穷，你这么大的时候，就开始帮你爷爷做木工，后来，家里才拿出积攒下来的血汗钱，供父亲读书。你要比父亲幸运的多，现在家中富裕的，为父做官，你的母亲还是郡主，这要令多少孩子羡慕。再过两天，父亲又要出门，学业不能荒废，你母亲也没带先生过来，为父看看，明天帮你找位先生。现在么，你给为父背段三字经听听。”

    “夫君，现在正吃饭呢，背书的事，等吃完再说吧。”沐天娇连忙说道。

    “桌上的饭菜，他也不喜吃，何不背背书。森儿，背吧。”岳肃又是温和地说道。

    “我才不背书呢，书有什么可背的。”岳森撇着嘴说道。

    “你说什么？有你这么和父亲说话的吗？”岳肃一听儿子的话，先前被压下去的火气，一下子就升腾起来。嗓门提个老高，跟着重重地一拍桌子。“啪！”

    他这一发火，另外两个孩子，哪里还敢吃饭，老老实实地坐着，连动都不敢动。阮傲月没有说话，倒是李琼盈说道：“夫君，孩子还小，你别吓到他们。”

    “是呀，三妹说的没错，孩子还小。背书的事……先不用着急……”沐天娇也是赶紧劝说。

    “不小了，都知道翠竹粉蒸鱼、麒麟鳜鱼和八宝海参了。菜名记得不少，他说的这些菜，不少我都没吃过呢。这样的孩子还小么。背书……”岳肃最后说的两字，变得极为低沉，令人不得反驳。

    “娘……我不背……我也不会背……”对于父亲发火，岳森似乎并不是十分畏惧，往母亲怀里一扎，可怜巴巴地说道。

    “夫君，你别吓孩子，你这一吓，再把孩子给吓笨了。要不然这样，明天你给找给先生，好好的教一教，到时候再背。”沐天娇一听到儿子可怜的声音，赶紧帮着求情。

    “你不是说，他书念得不错么，连先生都夸赞。怎么，现在就背不出了。”岳肃沉声说道。

    “先生也没教多长时间，就因家中有事，辞馆走了。所以，教给孩子的东西不多……”沐天娇见岳肃逼问，又改口说道。

    “先生辞馆走了，难道再请先生么，家里也不是没银子，单一个八宝海参，就够请好几个先生了。”岳肃沉声说道。

    “这……不是家里事多么……又要伺候婆婆、又要串门走亲戚…所以……一来二去的就给耽搁了……”沐天娇结结巴巴地说道。

    “哼！”岳肃哼了一声，说道：“好了，我现在就去给他请先生，也别等明天了。”说着，岳肃“腾”地一下站了起来，又道：“给我听着，以后没有我的吩咐，哪个敢把海参、大闸蟹，这些乱七八糟的菜给我买回来，我就跺了他的手！”

    言罢，岳肃把衣袖重重一甩，向厅外走去。

    厅里的人，哪个看不出来岳肃是真火了，岳肃出去半天，都没一个敢说话。倒是岳森，似乎仍是不惧，转头看了看厅门口，见岳肃不在，说道：“娘，父亲怎么了，没事发什么火呀。我不要读书，我要斗蛐蛐，我要斗鸡。燕京没有意思，咱们这就回家去。”

    “你……你这个不争气的东西，一天就知道玩……你看给你爹气的……”沐天娇一听儿子这么说，也气的够呛，想要给孩子一巴掌，却又哪舍得下手。

    “你们今天都怎么了，一个个像吃错药似的。”岳森站了起来，白了母亲一眼，说道：“我回去斗蛐蛐，现在有点饿，告诉厨房，做两个我喜欢吃的菜，给我送来。”

    说完，岳森大摇大摆地走出花厅。

    这一刻，厅上的四个夫人，你瞧瞧我，我看看你，阮傲月与方彩儿吃惊不小，倒是李琼盈，似乎并不觉得稀奇，可能是以前在老家的时候，岳森经常如此。