“好好好,只要小煜想吃,奶奶都给你做。”奶奶笑呵呵的说。

    “那我去杀鱼!”李煜自告奋勇,挽起袖子就准备去杀鱼,中午这么多人,这条鱼正好可以做一个菜。

    “大侄子,你这鱼哪弄来的?”这时厢房里出来一个中年人,矮矮胖胖的,指着大鲤鱼好奇的问。

    李煜认识这人,原来是清水江打渔跑船的渔民――张文华,在清江河上日晒雨淋的挣了些钱,就开始试着自己养鱼,在张家湾开了一个不小的养鱼场,听说生意不错。

    “自家鱼塘钓上来的。”李煜喊了声张叔,张文华是李煜家常客,李煜小时候很喜欢他,因为张文华隔三差五的送鱼给他们吃,说起来张文华还是爷爷的半个徒弟,爷爷年轻的时候见什么学什么,驾船,修理机器,拉二胡,制陶,后来跑船的时候遇到张文华就带了他几年。

    “这鱼不错啊!居然能长这么大!大侄子,塘里还有这么大的鱼没?”

    “应该有吧!我也不敢确定,毕竟很多年没捞过了,怎么,张叔有兴趣?”李煜拿来刀和盆,张文华伸手提过鱼,两人边走边说。

    “嗯嗯,前几天有人托我给他弄几条大鲤鱼,我场里的鱼刚卖出去一批,正寻思去哪弄呢,这不看见你钓的这条嘛!”

    两人来到院子边上的水缸旁,这水是从后面的龙水井里用管子拉来的,平时用来洗手什么的,满了就顺着水沟流出去了,水沟旁边长着一颗拳头粗的水柳树,长长的柳枝随风乱摆,似乎对自己每天被水滋润的日子很满意。

    没等李煜动手,张文华已经拿过刀接替了他,李煜知道杀鱼自己在他面前绝对是班门弄斧,也就准备打打下手。

    “张叔,我准备明天把塘里清一遍,应该会捞到几条大的,到时我给你打电话。”

    “这样吧!我下午就带人和网过来捞,那人催的急,说是越快越好,我寻思着今天下午捞了,明天一早就给他送去,你看怎么样?”

    “那敢情好啊!我还愁着去哪找人呢!张叔你就送上门来了!张叔你就是那及时雨啊!”李煜语气夸张的说。

    “你小子。”张文华笑骂了一句。

    张文华熟练的扣住鱼鳃,用刀背唰唰的刮起鱼鳞,一阵刀飞鳞舞,看得李煜眼花缭乱,眨眼功夫,就刮好了,又换另一边。

    “张叔,你这手艺绝了!”李煜心服口服,这要是自己来还不得刮到太阳下山去。

    “那是,张叔别的不敢夸,这杀鱼就是那鱼府大酒楼的大师傅就得对我写个服字。”张文华得意的说,别看他胖,手上动作贼快,说话间鱼鳞就被他刮得干干净净。

    李煜端着一盆水,给没鳞的大鲤鱼洗了个泼水澡,大鲤鱼还没死,尾巴翘了翘,嘴巴张了张,似乎明白已是别人的盘中菜,没做无聊的死鱼之斗。

    接着抠腮,破肚,掏干净鲤鱼肚子里的东西,在张叔手里一气呵成,总共也就几分钟,一条鱼就被清理的干干净净,连鱼泡也收拾好了,有些人喜欢吃鱼泡,李煜却是不喜欢吃,不过扔了也可惜。

    “这么大条,光做酸菜鱼有点浪费,不如一半红烧,一半做酸菜鱼吧!”张叔建议道。

    “行!”吃鱼老手的建议李煜觉得还是有必要听的,最主要的是红烧鲤鱼也是他早就想吃的。

    张叔先剁下鱼头,接着把大鲤鱼沿着背脊线破成两半,然后就放到盆里,剩下的就留到做菜的时候再砍块切片。

    李煜把大鲤鱼端到厨房去,奶奶和艳嫂已经准备开始做饭了,跟奶奶说红烧一半,另一半做酸菜鱼,然后李煜就出去找张叔商量下午捞鱼的事。

    张叔本来就是来小河村看鱼的,小河村也有人养鱼,不过大多是跟李煜家一样是用来自家吃的,张叔也是抱着碰碰运气的心态来的,去了几家都没有就来李煜家坐坐,却无意发现李煜钓的大鲤鱼,真是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫。

    现在天热起来了,张叔也懒得回去,就打电话让家里下午带着大捞网那个和开着水箱车过来。

    李煜出来的时候,张叔刚打完电话,李煜就和他去爷爷的厢房说话,现在厢房里的病人已经走了,爷爷正在收拾仪器,看见李煜进来,问他,“你刚刚钓的是什么鱼?多大的?”

    “一条二十斤的大鲤鱼!”

    爷爷先在给人看病,不了解具体发生了什么事。

    “没想到这塘里的鱼都这么大了!”爷爷感叹的说,李煜明白老人其实想说,“一晃都这么多年过去了!”他心里突然有些难受,忙跟爷爷说他打算下午把鱼塘清一遍,大鲤鱼卖给张叔。

    “你看着办就是了,爷爷都不管。”

    爷爷的话让张叔吃了一惊,他师父的脾气性格他是了解的,一口唾沫一口钉,既然说了这话那就是任由这小子折腾,他都放手不管。

    正说着话,猴子就带着两个瓦匠,三个工匠回来了,都是村里的人,两个瓦匠是两父子,老的是李国民,小的是李山,李煜都认识,村里就李国民一个瓦匠,所以村里修房顶,捡瓦的活计基本都被他承包了。

    李山跟李煜哥哥一般大,二十三四岁,初中毕业后出去闯荡了几年,也没挣到钱,就回来跟着他老子捡瓦,李煜昨天在李定贵那还见过他,两父子都是那种老实憨厚的人。

    三个工匠李煜印象就不深了,都是三十多岁,李煜只记得其中一个姓郑,住在前村,另外两人就彻底忘了,不过知道这三人经常一起出去找活计。

    打完招呼,李煜忙去拿烟,猴子被他喊去倒茶。

    在村里,十块钱一包的红塔山用来招待人算是很好的了,李煜的爷爷这几年戒了烟,家里放着不少别人送的烟,好一点的朝天门,差的红塔山也有好几条,平时待客都不用去买,奶奶经常开玩笑的说,“老头子不抽烟以后,家里都可以开个卖烟的商店了。”
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第十四章 捞鱼中

    猴子是带他们从老屋回来的,坐下来几人就开始计算起要用的水泥,木材,青瓦,这些镇上都有,到时可以让李刚从镇上带回来。

    说起打电话,李煜想到自己还得办一张本地卡,自己还是用的s市的卡,看来得让李刚给自己买一张电话卡回来,而且自己也得买辆车,摩托也行,不然去哪儿都不方便。

    说道了下午捞鱼的事,猴子眼睛一亮,不过随即被李煜泼了盆冷水,“你不去帮着修缮屋子?”

    猴子一脸幽怨的看着李煜,说,“老大,你故意的吧!”

    郑以成就是那个姓郑的工匠,笑着说,“房子我们已经看了,材料到了就可以开工,你也帮不上什么忙,当个监工就行。”

    猴子这下哪还不知道郑以成话里的意思,“你是帮不上我们的忙的,要是对我们放心,你就该干嘛干嘛去。”,忙说,“郑师傅说笑了!”

    说完,对着李煜眨了眨眼。

    一屋子人开些不伤大雅的玩笑,说些村里村外奇闻异事,时间过得飞快。

    这时听到奶奶说开饭了,今天人多,堂屋里的桌子是八个人坐的,李煜和猴子搬出一张大圆桌,这大圆桌坐十五个人绰绰有余。

    冰柜里早就冰镇好的啤酒提了一提出来,这么一提十二瓶,冰箱里是放不下的,问了一下,没人喝白酒,大热天的喝啤酒更舒服。

    放下啤酒,两人又去端菜,没办法谁叫在座的不是请的客人就是长辈,只好他俩包了上菜倒酒的事,李煜和猴子更没法抱怨。

    一大盆腊猪蹄炖粉条端上来,光香味就让一桌人食指大动,唾液在嘴里快速分泌,一时只听咽口水声,这是自家熏制的腊猪蹄(村里喜欢把猪蹄和猪腿统称猪蹄子),小河村家家都熏腊肉,大体差不多,但熏出来的味道色泽却是不一样的,奶奶有独门手艺,熏出来的肉没有别家腊肉的浓浓的咸味,有些人家熏出来的腊肉简直没法入口,咸得发苦,煮之前还得用水洗淡咸味,盆里都是三四厘米的长的猪蹄块,猪蹄挂在熏房半年之久,做出来后颜色仍是粉嫩粉嫩的,看着十分诱人。


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